台灣伴手禮走出海外市場!伴手禮店如何運用「跨境電商」克服疫情困境?

「未知」是最大的挑戰。不熟悉的消費習性、文化隔閡、語言差異、金物流基礎建設,處處都是待解決的痛點。「解決『未知』的方式,就是做好『在地化』。」

  -SHOPLINE 台灣總經理 陳少勤

照片出處:beauty upgrade

疫情無預警來襲,跨境電商成為趨勢主流

2020疫情衝擊全球,商業環境動盪大,尤其「旅遊業」更是首當其衝.今年桃園機場更創下第1航廈入境數為0的空前紀錄。以觀光客為主要客群的伴手禮名店,大排長龍的盛況不再,業績受衝擊大.

而這在景氣不佳的環境下,唯一蓬勃發展的就是電商產業.民眾被迫要待在家裡,想出門、旅遊的心情難耐,因此常透過購物、海外代購滿足自己.台灣各電商平台紛紛推出跨境電商的領域,搶攻海外市場.例如PChome 推出旗下 PChome SEA ,攜手東南亞各國電商平台,提供一站式服務,將台灣產品輸出至東南亞市場.

台灣本土伴手禮店,也受疫情影響非常大,根據網路數據顯示,實體業績平均下降四~五成,不得不開拓跨境電商市場,彌補實體業績的下降.跨境電商推出後,伴手禮業者想輸出產品至海外,再也不是難事.讓我們一起來看看以下三家知名伴手禮店:海邊走走、佳德鳳梨酥、一番屋,如何透過跨境電商平台,度過疫情難關吧!

① 海邊走走 X  SHOPLINE

海邊走走簡介

創辦人:游盛凱

創辦時間:2014年

主打商品:花生蛋捲、肉鬆蛋捲

合作平台:SHOPLINE

照片出處:Klook

 2014年,原任職於科技公司的游盛凱,利用下班時間研究各式產品,最後推出獨家口味的蛋捲,成為台灣獨創的蛋捲品牌.而游盛凱秉持著對家鄉淡水的愛,期望扶植在地小農,並且提供二度就業的媽媽們更多的就業機會結合台灣文創風格品牌,而成立了「海邊走走」。

 海邊走走的第一間門市,選在海外遊客喜歡拜訪的-誠品松菸店。遊客可以透過逛文創商品、閱覽書籍,並且品嘗包餡蛋捲,進一步產生想帶回國享用,或是送給親朋好友.而這個正確的選點,讓海邊走走贏起在起跑點.遊客紛紛透過社群平台,拍照分享包餡蛋捲秀給親友看.因此海邊走走在創業不久後,就在鄰近國家間打出了一定的知名度,慢慢成為遊客來台灣必訪的店家,也是數一數二知名的台灣伴手禮.

 不過,今年疫情衝擊,海邊走走也無法避免災難波及,原先主要以觀光客生意的伴手禮店幾乎掉了至少五成的來客數,業績也是直線下降。但這時,海邊走走的電商業績卻是呈現倍數成長,原先來台灣實體店面購買的海外客群,卻可以透過網購享用蛋捲.而海邊走走配合的電商平台正是主打智慧開店、全能的SHOPLINE

他們在2015就開始透過SHOPLINE架設平台,接觸海外客群,也在2017年開始輸出產品至海外.在今年疫情期間,跨境電商的業績逆勢成長3成,訂單主要來自港澳星馬這些地區,默默地超過了疫情期間台灣的實體業績.

為何選擇SHOPLINE做為合作平台?

 海邊走走品牌公關黃乙軒表示,「其它(綜合性)電商平台,我們會覺得沒有辦法呈現品牌主體性。」也就是說,比起上架綜合性電商平台,架設專屬的官網更能透過視覺呈現品牌主體風格。同時,在他們尋找跨境電商平台有哪些時,操作簡單、方便好上手的SHOPLINE時,成為了他們的第一首選.

 海邊走走希望透過官網呈現,台灣獨特的文創氣息.除此之外,也能夠一眼看出主打商品的精美圖片以及產品的詳細介紹.而SHOPLINE正是滿足了實體業者的需求,漸漸地成為台灣業者愛用的開店平台之一.與 SHOPLINE 串接後,線上與線下的串接讓整體購物流程更加流暢:顧客到各實體店家試吃或購買後,便可以透過網路進行再回購。顧客由線下走進線上,製造更多的消費機會。顧客也能夠從線上走入線下,吸引了更多尚未接觸過蛋捲的潛在顧客

 2016年起,SHOPLINE陸續在中國、越南、馬來西亞、新加坡共7個城市,設立了當地團隊。如此一來,可以透過在地團隊與台互通資訊,解決海關、法規、金物流等較繁瑣的問題,解決業者對於未知的恐懼,以「在地化」做為主要發展目標.SHOPLINE 這間提供多語言、幣值以及匯差的轉換,國際金流、物流,以及倉儲資源整合等完善服務的跨境電商公司,讓海邊走走在短時間內拓展海外業務,推動營收成長。

 目前,海邊走走的網路營收已超過整體的3分之1。疫情的肆虐下,台灣幾乎沒有海外觀光客,但來自港澳星馬的網路訂單,卻成長了2~3成,超越了台灣本地的銷售成績,交出亮眼的成績單!

② 佳德鳳梨酥 X iCarry

佳德鳳梨酥簡介:

創辦人:陳堂彭

創辦時間:1975年

主打商品:鳳梨酥、各式糕點

合作平台:iCarry

照片出處:etaigou

 佳德創辦人陳堂彭,出身苗栗苑裡,國小畢業就從糕餅學徒做起,18歲開始到台北闖蕩,並在26歲自己創業「佳德麵包店」

 佳德是從傳統麵包店開始發展的,不過為了增加營收,初期還兼賣香菸、奶粉等其他產品,在歷經10多年後才慢慢有些起色。到 2006年第一屆台北鳳梨酥文化節時,陳堂彭一舉奪下原味鳳梨酥金賞獎的第一名;2008年,陳老闆的創意「蔓越莓鳳梨酥」獲選台北十大伴手禮,佳德鳳梨酥才慢慢博得名聲,被大家看見.

 至今,佳德仍然是全球在提到「台灣鳳梨酥」時,最常被想起的一個品牌,成為觀光客來台灣必訪的店家,也堅持創新,一直不斷研發符合潮流的新產品.購買通路也非常廣,在機場、各式商店中都不難見到他的蹤影.且佳德的產品保證當日現做,就是為了給顧客最好的消費體驗.

 在疫情來襲之前,觀光客創造了佳德近五成實體店面的營收業績,而在今年,實體門市業績下滑了四成,僅有所剩的台灣客源做後盾.不過在跨境電商的部分,卻是逆襲成長,遊客沒有停止購買鳳梨酥,電商業績在疫情間成長50倍,美國、香港、澳門居銷售前三大市場。更因此在全球13個國家間上市,深受顧客喜愛.

為何選擇iCarry做為合作平台?

 如此家喻戶曉的佳德,其實是在近三年來才開始發展電商市場的.大家可能會很納悶,這個代表台灣的品牌居然在網路上購買不到?佳德的陳經理表示:我們最講究的是鮮度以及品質,出貨日期一定要是製造日期當天,之前沒有任何一家電商符合期待。」過去電商的經營模式,常常會先將商品運送至倉庫,等待消費者下單後再出貨,而若是過了一兩個禮拜才有人下單,商品可能已經快到賞味期限,消費者吃到的,已經不是像剛烤出來熱騰騰的滋味了.

 因此,相較於一般綜合電商平台先入庫、再分出貨的「指送」服務,2016 年成立的伴手禮平台直流電通(iCarry),主打接到訂單才通知廠商生產、並且保證當天發貨的「直送」服務,此服務滿足了佳德長久以來對於新鮮度的堅持.佳德正是看上直送服務,在iCarry接洽佳德之後,他們二話不說地確定合作,就這樣走上跨境電商的路,將產品輸出海外,讓消費者就算不能親自拜訪台灣,也能在家享用佳德鳳梨酥.

 而iCarry網站上也可以看見微熱山丘、小潘、裕珍馨等知名伴手禮店家,透過規模經濟,讓台灣的伴手禮業更加蓬勃發展,吸引更多消費者在平台上購買.iCarry也提供一站式服務,無論是物流、金流交易、海關等相關事宜,都有提供專業的服務,店家僅需負責生產商品,後續皆交由平台端協助處理.iCarry也希望在5年內可以讓平台更全球化,成為伴手禮界的米其林

③一番屋 X 樂天市場

一番屋簡介:

創辦人:楊子慶

創辦時間:1993年

主打商品:鳳梨酥、茶類商品

合作平台:樂天市場

照片出處:pcstore

 一番屋是日本遊客來台,指名購買的鳳梨酥的品牌,雖然在台灣不是主流的鳳梨酥品牌,卻成功吸引日本客群前往購買,也導致業績99%都是來自日本觀光客

 坐落在台北晶華酒店周邊的巷弄裡面,附近都是銷售名牌精品的小店舖,讓「一番屋」這間裝潢老派、經營了30年的小茶行顯得格外不同,也因此吸引日本遊客到此拜訪.一番屋除了販售他最知名的鳳梨酥之外,茶葉也是他們的主要商品之一,更有推出創新的烏龍茶鳳梨酥,將兩個遊客熱愛的台灣特產做結合,也深受顧客喜愛.

為何選擇樂天市場做為合作平台?

 不過正是因為一番屋的客群,九成以上都是日本人的關係,在疫情影響下,幾乎成為零業績的店家,成績非常慘淡.在這個非常時期,一番屋選擇與日本的樂天市場合作,成了一番屋唯一能接觸到舊客群的途徑.「從去年開始,我們就一直在加強台灣與日本跨境的業務,」台灣樂天市場財務長李志興指出。在疫情爆發之前,由於樂天在台灣的電子商務已經相當成熟,是台日樂天平台開始合作的好時機,兩國間皆可以買到海外商品,對消費者來說方便許多.

 一番屋在台灣樂天市場的邀約下,開始了解關於上架「日本樂天台灣館」相關事宜,並且開始陸續上架品項。樂天提供的專案相對門檻較低,加上日本樂天熟悉在地市場,有更多可以運用的行銷資源,因此他選擇與樂天展開跨境合作

 從今年三月開始,一番屋實體門市幾乎沒有營收,跨境電商業績卻開始逆勢成長。像是在今年6月的業績,與剛上架時相比,足足成長了2~3倍,目前也正在慢慢彌補年初慘淡的業績,持續開發新市場.

 而另一方面,一番屋也打算開始發展在地客群。因此,他們在淡水開了「一番茶棧」這個新品牌,販售台灣單品茶與手搖飲品項,讓消費者可以在店內享用茶飲料,並且風格走文青風,吸引了許多年輕族群到訪拍照打卡,也成為疫情期間一番屋的一線希望.除此之外,「一番茶棧」品牌也會推出更多禮品類的品項,並在日本樂天台灣館上架。

跨境電商線上線下相輔,開創藍海市場

 台灣伴手禮業者即使面臨疫情困境下,仍然嘗試各種管道接觸到既有客源,把握現在跨境電商趨勢,也嘗試開發新領域,運用動態能力、創新模式找尋新的商業模式.

 跨境電商交易模式漸漸成為主流,台灣本土伴手禮店家都紛紛加入戰場,拯救疫情帶來的陣痛期,未來也能透過線上+線下雙管齊下,造就更大的事業藍圖!

資料參考:數位時代、今周刊、科技新報

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作者:Ernie / Daione Marketing Assistant

喜歡旅遊的大四學生

透過大學階段探索對行銷領域的熱情,期望未來能夠成為一名斜槓青年!

擅長:韓國專案行銷、社群媒體經營管理

Daione團隊 透過多年跨境網紅行銷,與近百位各國網紅合作,協助業者帶來大量國際客源,包含泰國、韓國、日本等國際市場操作皆獲得客戶一致肯定!
合作企業包含:餐飲、旅宿、伴手禮等旅遊相關產業,其中服務品牌包含:響賓集團旗下饗饗、饗食天堂、開飯、果然匯、旭集,Home Hotel、1969藍天飯店、繼光香香雞等百家台灣知名企業。
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